Chá branco: A fonte
da «eterna» juventude

Bebida aumenta elasticidade da pele
e previne contra doenças cancerígenas
e cardiovasculares

2009-08-11

Chá branco é opção saudável

As propriedades benéficas de determinadas ervas não são uma novidade, mas um novo estudo mostra que optar por uma chávena de chá branco pode ser uma decisão bastante saudável já que ficou demonstrado que reduz os riscos de cancro, reumatismo, artrites e até mesmo rugas.

Uma equipa de cientistas da Universidade de Kingston, em Londres (Reino Unido), em parceria com a Neal’s Yard Remedies testou as propriedades de 21 planta e extractos de ervas e chegou à conclusão que todas elas tinham benefícios, mas ficaram intrigados com as múltiplas potencialidades do chá branco.
Declan Naughton, docente da School of Life Sciences, da Universidade de Kingston, explicou que a bebida podia ajudar a prevenir o envelhecimento e tem grandes níveis de anti-oxidantes que podem precaver o organismo de doenças cancerígenas e cardiovasculares.

“Fizemos testes para identificar extractos de plantas que protegem as proteínas estruturais da pele, especialmente a elasticidade e o colagénio”, avançou. O investigador acrescentou ainda: “A elastina [proteína] permite a natural elasticidade do corpo e o melhor funcionamento dos pulmões, das artérias, ligamentos e da pele”.

Declan Naughton, investigador

Para além destas características, ainda ajuda na "reparação dos tecidos quando sofremos um ferimento, já que faz com que a pele pare de perder a firmeza”. O colagénio é a proteína encontrada em tecidos conexos e tem uma função importante.

Os resultados demonstram que o chá branco previne a actividade de enzimas que diminuem o colagénio e a elastina – o que leva, por conseguinte, às rugas próprias da idade. Estas enzimas, em conjunto com oxidantes, estão associadas a doenças inflamatórias, como a artrite reumática.

Potencialidades das ervas

Naugthon refere: “Esta associação é um componente chave do processo normal do corpo. No entanto, em condições inflamatórias, suprimir a actividade excessiva destes componentes tem sido objecto de estudo durante décadas e ficamos surpreendidos quando verificamos que isso acontece com extractos de chá branco, nos cinco testes que efectuamos”.

Bebida previne o envelhecimento

Os investigadores ficaram surpreendidos com as potencialidades destas ervas. “Testamos quantidades bem mais pequenas do que aquelas que se encontram numa chávena”, sublinhou Naughton, um dos especialistas de referência na área de doenças inflamatórias.

Oito das plantas e ervas analisadas protegem contra a redução de colagénio e elastina. Além do chá branco, problemas de bexiga podem ser afastados com extractos de rosa, chá verde, anis e romã, entre outras.

Pauline Hili, director técnico do Neal’s Yard Remedies, disse que esta investigação revelou-se bastante efectiva para os cuidados da pele e, em conjunto com a Universidade de Kingston, o próximo passo é criar produtos seguros que actuarão especificamente para travar determinadas maleitas.